jclj.net
当前位置:首页 >> 生吃三文鱼的正确吃法 >>

生吃三文鱼的正确吃法

主料 三文鱼 200g 青芥辣 10g 辅料 白醋 适量 黄瓜 1根 冰 适量 步骤 1.先把冰打碎.放入盘中放冰柜冷冻. 2.把准备的好把黄瓜切花样. 3.取出放置冰柜里的冰盘.摆上黄瓜花.切三文鱼. 4.三文鱼摆盘,再调碗辣根儿.就可以了

1、生吃三文鱼最常见的就是三文鱼刺身,先把买回来的新鲜三文鱼放置在冰箱的冷藏室半个小时,或者用冰块稍微“镇”一下.2、拿出砧板和刀,最好用医用酒精或二锅头酒烧一下,消毒.没有的话也一定要把砧板和刀洗干净.3、从冰箱取出三文鱼后,用刀将三文鱼鱼皮去除,鱼皮丢掉不要.4、将三文鱼顶刀,直刀切片,厚度自己掌握,切到鱼腩部位鱼肉变薄处改斜刀切即可.5、蘸上日本万字酱油加日本青芥辣(如果没有万字酱油用生抽代替也行),最后在滴几滴柠檬汁就可以食用了.

三文鱼并不一定要生吃,只是文化观念以及想要煮得好吃比直接生吃麻烦得多的缘故. 第一,显得高级 简单来说就是可以装逼.大家都生吃,就我一个人吃熟食,那我不是亏了?受到很多日本影视剧或者其他美食节目的影响,很多人觉得三文

【材料】 三文鱼100克,黄瓜100克,生抽少许,芥末少许 【做法】1.准备材料2.黄瓜切成片,三文鱼也切成片3.取一片三文鱼,上面放黄瓜片4.从一边卷向另一边5.一直卷好6.卷好的样子7.为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去8.吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.

三文鱼学名“鲑鱼”,也叫“大马哈鱼”,是世界名贵水产.三文鱼吃法很多,以生吃最受欢迎.鲜嫩诱人的“三文鱼”片,蘸上配好的酱油、芥末酱等调料,别有风味.熟吃的方法也很多,一条大马哈鱼简直可以做一桌鱼宴.如清蒸大马哈鱼、干炸大马哈鱼、葱烧大马哈鱼段、豆瓣原汁大马哈鱼、干火烤大马哈鱼、大马哈鱼炒青椒、生拌大马哈鱼片、生煎三文鱼、酸甜三文鱼等.厨师提醒:在制作三文鱼菜肴时最重要的秘诀是,勿将三文鱼煮炒过熟,只需把鱼做成七成熟.

三文鱼各类做法 做法一:蜜汁煎三文鱼 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用

工具准备:刀一把、镊子一个辅料准备:酱油适量、青芥辣适量1、首先,要先把鱼头去掉.沿着虚线的部分在鱼鳍下方下刀,另外一面同样.2、然后.从鱼尾巴开始下刀,沿着鱼骨往鱼头方向走,把三文鱼分成两片.3、去掉多余的部分.如图所示去掉鱼身上不能吃的部分,这一部分主要是一些大刺.4、去鱼刺.三文鱼的刺集中分布在身体两侧,图中虚线部分.每边大约有三十跟左右,用手可以摸到.用小镊子把它拔出来.5、去鱼皮.从鱼尾巴开始下刀贴着鱼皮往鱼头方向走,即可完整去下鱼皮.6、切成大块方便储存,冷藏即可.7、吃的时候直接拿出来切成片装盘.8、可以挤一些青芥辣,加入适量的酱油做蘸料.

三文鱼生吃做法三文鱼刺身材料三文鱼400克,大葱丝50克,芥末3茶匙,白糖1茶匙,味精1/2茶匙,植物油3茶匙,美极鲜酱油3茶匙,冰渣500克做法1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜.2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片,置于冰渣上面,另调制的佐料及味碟跟上即可.三文鱼刺身材料挪威三文鱼100克,黄瓜100克,生抽少许,芥末少许做法1.准备材料2.黄瓜切成片,三文鱼也切成片3.取一片三文鱼,上面放黄瓜片4.从一边卷向另一边5.一直卷好6.卷好的样子7.为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去8.吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后会忘不了的

食材明细三文鱼500g芥末2ml酱油3匙原味口味生鲜工艺十分钟耗时简单难度生吃三文鱼的做法步骤1买三文鱼1斤2把三文鱼切片放入纯净水洗一洗3盘子里放入冰块 装盘即可享受

日本的生吃三文鱼是把白萝卜和胡萝卜切丝拿水泡一下备用.拿冰鲜的三文鱼切成片备用,把黄瓜切成片百百成扇行 ,把萝卜丝垫底黄 瓜百在边上要输起来把三文鱼放在黄瓜上. 调料:把日本的芥末粉用温水活成泥状把万紫酱油到里面就行拉

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.jclj.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com